Pecel Lele Sukma: Kuliner Siang Hari yang Menggugah Selera di Lubuk Linggau

KORANLINGGAUPOS.ID - Seperti yang kita ketahui, biasanya Pecel Lele hanya dapat ditemui dimalam hari.

Jika Anda keluar rumah pada malam hari sekitar pukul 20.00 WIB hingga pukul 05.00 WIB, Anda pasti sangat mudah untuk mencari Pecel Lele.

Pada siang harinya sangat sulit untuk mencari keberadaan penjual Pecel Lele.

Akan tetapi, di Kota Lubuk Linggau juga ada yang menjual Pecel Lele pada siang hari, yaitu Pecel Lele Sukma.

BACA JUGA: Kuliner Lubuk Linggau : Es Doger Berkah Gunakan Racikan Khas Cirebon yang Menggugah Selera

BACA JUGA:Kuliner Lubuk Linggau : Sempol Ayam Mas Fattan Enak dan Murah

Pecel Lele Sukma beralamat dijalan Amula Rahayu, Gang Rahayu 3, Kelurahan Maraga Rahayu, Kecamatan Lubuk Linggau Selatan II, Kota Lubuk Linggau, Provinsi Sumatera Selatan.

Saat berbincang kepada KORANLINGGAUPOS.ID Selasa, 10 Desember 2024, Sukma pemilik usaha Pecel Lele Sukma mengatakan menggunakan lele yang berkualitas.

"Saya mengambil ikan lelenya langsung dari peternak, sehingga untuk kualitas dari ikannya terjamin," ujarnya.

Pecel Lele Sukma buka dari pukul 09.00 WIB hingga pukul 15.00 WIB.

BACA JUGA:3 Bersaudara di Lubuk Linggau Kompak Jalankan Bisnis Bengkel Las Mitra Usaha Steel

BACA JUGA:Rawat Hewan Peliharaanmu di Vanno Petshop

Menu Pecel Lele Sukma-Foto :-MEIDI RIYANTO

Selain Pecel Lele, ia juga mempunyai menu lain yaitu Pecel Ayam.

Perbedaannya hanya di Ikan dan Ayam saja, untuk isiannya masih tetap sama, yaitu mendapatkan terong goreng, tempe, tahu, sambel, dan lalapan dalam satu menu.

Pecel Lele sangat enak dan lezat jika disantap dengan sambal yang pedas dan dipadukan dengan minuman yang segar seperti es teh.

untuk harganya, di Pecel Lele Sukma mulai dari Rp 15.000 hingga Rp 25.000 saja per porsinya.

BACA JUGA:Warung Ojo Lali Mampir Lubuk Linggau, Model Ikannya Enak

BACA JUGA:Kuliner Lubuk Linggau : Model Gendum Mang Komar Eksis Sejak Tahun 90-an

Dalam proses pengadonan, Lele dan Ayam yang menjadi bahan baku, dicuci lalu dibilas dengan bersih sehingga tidak menimbulkan bau amis, lalu direbus dan dikasi bumbu sehingga menciptakan cirta rasa yang tentunya sangat enak dan lezat.

Seteah direbus, kemudian Lele dan Ayam digoreng hingga matang merata lalu baru dapat disajikan kepada pelanggan.

Pecel Lele Sukma sangat direkomendasikan buat pecinta Pecel Lele dan masyarakat Kota Lubuk Linggau yang ingin makan Pecel Lele disiang hari.

Diakhir perbincangan, ia berharap agar usahanya semakin maju dan berkembang.

BACA JUGA:Barang Elektronikmu Rusak, Segera Hubungi MR Teknik Lubuk Linggau

BACA JUGA:Baim Elektro Lubuk Linggau, Solusi Perbaiki Kerusakan Barang Elektronik

"Harapan saya, semoga usaha yang saya jalani semakin maju, semakin berkembang dan semakin lancar, serta semakin dikenal oleh masyrakat Kota Lubuk Linggau dan sekitarnya," tutupnya.