Kreatif, Warga Musi Rawas ini Berhasil Kembangan Usaha Pembuatan Tiwul

MUSI RAWAS, KORANLINGGAUPOS.ID – Masyarakat di Dusun II Desa Sitiharjo, Kecamatan Tugumulyo, Kabupaten Musi Rawas (Mura), Provinsi Sumatera Selatan (Sumsel) semakin kreatif dan inovatif dalam memanfaatkan potensi hasil pertanian di daerahnya.

Salah satu contohnya dengan mengembangkan usaha pembuatan tiwul, makanan tradisional yang terbuat dari bahan utama singkong.

Saat dibincangi KORALINGGAUPOS.ID, Minggu 2 Februari 2025, salah seorang pengusaha pembuatan tiwul Srimulyani mengatakan, usaha pembuatan tiwul dimulai dari tahun 2010.

“Untuk awal pembuatan usaha tiwul, dimulai dari pulau Jawa tepatnya di Kebumen Provinsi Jawa Tengah. Sebenarnya untuk usaha pembuatan tiwul merupakan usaha turun menurun dari orang tua,” ungkap Srimulyani.

 

Karena orang tua sudah tidak muda lagi, akhirnya disuruh untuk melanjutkan usaha rumahan pembuatan tiwul, dan diajarkan cara pembuatannya.

Barulah setelah sudah belajar dan berkeluarga, memutuskan untuk merantau ke pulau Sumatera, tepatnya di Kabupaten Musi Rawas, sembari melanjutkan usaha dari orang tua.

Awal pemasaran, tentunya tidak semudah waktu di Jawa, karena di sini termasuk banyak masyarakat yang memiliki usaha pembuatan tiwul.

“Meskipun begitu kami tidak putus asa, karena yakiin dengan rasa dan kualitas dari jualan kami bisa bersaing dipasaran untuk menjual tiwul,” jelasnya.

 

Dengan tekat yang ditekuni, akhirnya lambat laun ia memiliki pelanggan dan pemasaran yang tetap. Ia kini bisa membuat 30 kilogram sampai 50 kilogram tiwul dalam sehari.

Ia menambahkan, untuk tiwul yang dijual hanya rasa original. Yang dipasarkan ke warung-warung, tetangga dan pasar tradisional. Dengan harga jual bervariasi mulai dari Rp 3.000, Rp 5.000 sampai Rp 10.000.

“Untuk singkong yang digunakan dalam pembuatan tiwul, menggunakan ubi pilihan yang berwarna putih. Hal ini dikarenakan ubi putih memiliki kadar air yang lebih rendah dari pada jenis ubi lainya,” tegasnya.