Makanan Pendamping ASI Berkualitas untuk Generasi Emas

makanan pendamping asi berkualitas untuk generasi emas oleh : dr. muhammad ridho nugroho, m.k.m ketua persatuan ahli gizi indonesia dpc lubuklinggau koranlinggaupos.id - saat ini, perkembangan masalah gizi di indonesia semakin kompleks, masalah kekurangan gizi akan berdampak pada gangguan pertumbuhan dan perkembangan fisik serta kognitif anak. pemberian makanan pendamping asi (mp-asi) yang baik dari segi kuantitas maupun kualitas dapat memperbaiki status gizi. olah karena itu secara global disadari bahwa perbaikan pada kualitas dan kuantitas mp-asi menjadi bagian penting dari masa depan suatu bangsa dan negara. kementerian kesehatan republik indonesia mengangkat tema “mp-asi kaya protein hewani cegah stunting” dengan slogan “mp-asi berkualitas untuk generasi emas” untuk memperingati hari gizi nasional ke-64 tahun 2024. tema ini relevan dengan masalah gizi di indonesia saat ini, yaitu stunting, yang masih menjadi masalah serius di negara kita. kementerian kesehatan ri juga mengangkat tema mp-asi yang baik adalah yang memiliki syarat: tepat waktu, bergizi lengkap dan bayi harus terus mendapatkan asi bahkan setelah mp-asi diberikan. baca juga:ini permintaan pj bupati h apriyadi kepada komunitas guru penggerak muba stunting merupakan masalah gizi kronis pada balita yang ditandai dengan tinggi badan yang lebih pendek dibandingkan anak seusianya. salah satu penyebab terjadinya masalah kekurangan gizi pada bayi adalah praktek pemberian mp -asi yang kurang tepat seperti pemberian mp- asi terlalu dini atau terlambat, pemilihan bahan yang tidak bervariasi, serta mp-asi yang tidak memenuhi kebutuhan zat gizi. asi eksklusif tidak mencukupi untuk memenuhi kebutuhan nutrisi anak secara terus menerus setelah bayi berusia lebih dari 6 bulan, oleh sebab itu pemberian mp-asi sangat penting untuk meningkatkan energi maupun zat gizi bagi bayi. mp-asi merupakan makanan selingan asi yang dikenalkan kepada bayi sejak berusia lebih dari 6 bulan. tidak menjadi pengganti asi melainkan makanan pengganti asi sebagai pelengkap dalam memberikan asi, dengan begitu bukan berarti pemberian asi diakhiri, melainkan tetap memberikan asi hingga bayi berusia 2 tahun. pemberian makanan pendamping mesti tepat pada waktunya, tercukupi dan sesuai.  mp-asi mulai diberikan setelah bayi  berusia 6 bulan untuk mendapatkan asupan protein hewani yang cukup. tubuh bayi membutuhkan lebih banyak asam amino esensial yang bersumber dari protein hewani daripada protein nabati. baca juga:besaran pip sma - smk naik, catat ini nominal pip sd, smp, sma dan smk 2024 kadar insulin, yang berfungsi sebagai mediator pembentukan matriks tulang, meningkat seiring dengan jumlah protein yang dikonsumsi. anak-anak yang mengonsumsi lebih banyak makanan yang mengandung protein hewani cenderung memiliki potensi pertumbuhan yang lebih baik daripada anak-anak yang tidak mengonsumsi makanan yang mengandung protein hewani. makanan yang mengandung protein hewani termasuk daging sapi, daging ayam, hati sapi, berbagai jenis ikan, telur, dan susu.  tujuan dari pemberian mp-asi adalah :  memperkenalkan tekstur makanan pada bayi sehingga keterampilan makan bayi dapat  terasah.  meningkatkan imunitas pada bayi, karena kandungan mp-asi diantaranya antioksidan, vitamin a dan fe, sering dijumpai di hati ayam, bayam, ikan, brokoli dan lain-lain  membantu pembentukan tulang, mp-asi harus mengandung protein dan kalsium. kekurangan gizi pada balita tidak terjadi secara tiba-tiba, tetapi diawali dari kenaikan berat badan yang tidak cukup. bayi harus mendapatkan mp-asi untuk mencegah terjadinya gizi kurang pada anak. baca juga:disdikbud lubuklinggau nilai kinerja kepala sekolah kekurangan gizi dapat terjadi bila dalam memberikan mp-asi pada anak tidak sesuai, selain perkembangan kognitif yang terhambat juga dapat menimbulkan peningkatan risiko penyakit infeksi. makanan pendamping yang tidak adekuat akan meningkatkan risiko terjadinya gizi kurang pada anak lebih besar jika dibandingkan pemberian mp-asi yang adekuat. pemberian mp-asi yang benar dan tepat, harus terkandung zat gizi dan protein agar tumbuh kembang dan status gizi anak menjadi baik. sangat penting bagi ibu balita untuk memiliki pengetahuan yang baik tentang mp-asi. penyuluhan gizi memiliki pengaruh kepada pola pikir dan tingkat kepedulian ibu untuk memberikan asupan makan yang tepat untuk anaknya sehingga ibu bisa lebih tahu bagaimana cara mengolah makanan yang tepat dan bersih serta mencegah dari penyakit khususnya diare. untuk mendapatkan pengetahuan tersebut ibu balita harus lebih aktif mengikuti kegiatan penyuluhan yang dilakukana di posyandu serta dengan melakukan konsultasi kepada tenaga kesehatan dan menambah wawasan tentang cara pembuatan mp-asi dari berbagai media yang ada dan tersebar luas saat ini. melalui peringatan hari gizi nasional ke-64 ini, harapan ke depannya adalah agar masyarakat lebih sadar akan pentingnya menerapkan mp-asi kaya protein hewani yang optimal untuk mencegah stunting  untuk menciptakan generasi emas indonesia.(*)

Tag

• # pendamping
• # berkualitas
• # generasi
• # asi
• # emas
• # makanan

Share

• 
• 
• 
• 
•