Bingung Mau Lauk Apa? Ini 3 Ide Lauk Yang Cocok Dijadikan Sebagai Menu Makan Sahur

Reporter: Kesti Indah Pratiwi |

Editor: Kesti Indah Pratiwi |

Selasa , 12 Mar 2024 - 12:12

Inilah 3 ide lauk yang cocok untuk menu sahur selama Bulan Ramadhan.-Ilustrasi-Tangkapan Layar

Ide lauk terakhir yang cocok disajikan pada saat makan sahur adalah tempe goreng bumbu lengkuas.

Menu lauk satu ini memiliki cita rasa yang enak dan gurih, sehingga sangat pas jika dikombinasikan dengan berbagai olahan sayur.

Berikut ini bahan dan cara membuat tempe goreng bumbu lengkuas yang bisa kalian coba praktikkan di rumah.

Bahan yang dibutuhkan :

· 400 gram tempe

Bumbu yang dihaluskan :

· 4 siung bawang putih

· 1 sdt ketumbar

· 3 cm kunyit

· 75 gram lengkuas muda (parut)

· Garam secukupnya

· 100 ml air

bingung mau lauk apa? ini 3 ide lauk yang cocok dijadikan sebagai menu makan sahur                            koranlinggaupos.id - menyiapkan makan sahur terkadang masih sering merasa bingung dengan lauk yang akan disajikan?, yuk coba 3 ide lauk ini untuk dijadikan sebagai menu makan sahur yang enak dan praktis.
meskipun ada berbagai macam lauk yang bisa disajikan ketika makan sahur, tetapi terkadang kita kehilangan selera makan akibat efek rasa kantuk.
nah untuk mengtasinya, berikut ini ada 3 ide lauk yang cocok untuk dijadikan sebagai menu makan sahur yang enak dan dijamin bisa menggugah selera makan lho.
1. ayam goreng tepung
baca juga:resep sayur bening bayam yang menyegarkan dan enak untuk menu sahur yang sehat
ide lauk pertama yang bisa dijadikan sebagai menu makan sahur adalah ayam goreng tepung.
siapa sih yang tidak suka dengan ayam goreng? pasti semuanya suka bukan, nah lauk yang satu ini bisa kalian coba buat di rumah untuk menu makan sahur.
cara membuat dan bahan yang dibutuhkan juga sangat mudah dan sederhana sehingga kalian tidak akan merasa kesulitan untuk membuatnya.
berikut bahan yang diperlukan untuk membuat ayam goreng tepung :
baca juga:yuk cobain resep capcay sayur super praktis, cocok di sajikan untuk menu sahur
·  ½ ekor ayam (potong jadi empat bagian)
·  4 cm jahe (parut)
·  4 siung bawang putih (parut)
·  garam secukupnya
baca juga:resep udang saus inggris ala restoran bintang 5, cocok untuk acara spesial
untuk bumbu ayaknya, bahan yang diperlukan adalah :
·  250 gram terigu
·  50 gram tepung beras
·  1 sdt baking powder
baca juga:yuk catat! resep asam padeh ikan kembung yang cocok untuk lauk makan, dijamin bikin nagih.
·  ½ sdt merica bubuk
·  2 butir telur (kocok lepas)
·  minyak untuk menggoreng
cara membuat ayam goreng tepung yaitu :
baca juga:yuk catat! resep asam padeh ikan kembung yang cocok untuk lauk makan, dijamin bikin nagih.
1. lumuri ayam dengan jahe, bawang putih dan garam, lalu tusuk-tusuk dengan garpu agar bumbu meresap kemudian diamkan ayam selama 2 jam di dalam kulkas.
2. celupkan ayam ke dalam telur kocok, gulingkan ke campuran tepung terigu (lakukan selama dua kali)
3. masukkan ayam ke dalam minyak panas hingga tenggelam, lalu tunggu sampai terbentuk lapisan tepung ayam yang berwarna kuning kecokelatan, lalu kecilkan api.
4. lanjutkan menggoreng ayam dengan api kecil hingga ayam matang, kemudian angkat dan sajikan ke piring saji.
baca juga:resep soto ayam kudus 3 porsi, gurih rempahnya bikin nagih
2. perkedel tahu
ide lauk kedua yang bisa dijadikan sebagai menu makan sahur adalah perkedel tahu.
menu lauk yang satu ini menjadi salah satu menu yang paling banyak diminati oleh semua orang.
perkedel tahu ini mempunyai cita rasa yang enak dan gurih sehingga sangat cocok jika dikombinasikan oleh berbagai olahan sayur.
baca juga:10 resep takjil ramadhan tradisional yang lezat dan mudah disiapkan 
cara membuatnya pun sangat mudah dan praktis, berikut ini ada beberapa bahan dan cara membuat perkedel tahu.
bahan yang diperlukan :
· 2 buah tahu cina (haluskan)
· 100 gram kornet
baca juga:yuk intip resep es cendol ala jajanan kaki lima khas malang
· 1 buah telur
· 1 batang daun bawang (iris tipis)
bahan yang dihaluskan adalah :
· 4 butir bawang merah
baca juga:takjil ramadhan ala anak kost resep praktis untuk anda yang tinggal jauh dari rumah
· 2 siung bawang putih
· 1 sdt merica butir
· ½ cm biji pala
·  garam secukupnya
baca juga:bulan ramadan bentar lagi tiba, inilah 5 menu takjil buka puasa ramadan beserta resepnya 
· 2 butir telur (kocok lepas)
· minyak secukupnya
cara membuatnya yaitu :
1. campurkan tahu yang sudah dihaluskan dengan kornet, daun bawang, telur, dan bumbu yang telah dihaluskan tadi.
baca juga:cara membuat nasi liwet ikan teri yang enak dan gurih
2. aduk hingga rata, lalu ambil adonan tahu secukupnya dan bentuk bulat-bulat sesuai selera kemudian celupkan ke dalam telur kocok.
3. setelah itu, goreng perkedel tahu tersebut hingga warnanya berubah menjadi kuning kecokelatan.
4. jika sudah matang, angkat dan sajikan ke dalam piring saji.
3. tempe goreng bumbu lengkuas
baca juga:9 cara membuat makanan pendap yang terkenal khas bengkulu,begini caranya
ide lauk terakhir yang cocok disajikan pada saat makan sahur adalah tempe goreng bumbu lengkuas.
menu lauk satu ini memiliki cita rasa yang enak dan gurih, sehingga sangat pas jika dikombinasikan dengan berbagai olahan sayur.
berikut ini bahan dan cara membuat tempe goreng bumbu lengkuas yang bisa kalian coba praktikkan di rumah.
bahan yang dibutuhkan :
baca juga:punya cita rasa gurih dan enak, ini 7 cara membuat tahu gimbal ala rumahan
·  400 gram tempe
bumbu yang dihaluskan :
·  4 siung bawang putih
·  1 sdt ketumbar
baca juga:3 cara membuat mie hijau dari bayam kuliner sehat dan menarik
·  3 cm kunyit
·  75 gram lengkuas muda (parut)
·  garam secukupnya
·  100 ml air
baca juga:inilah cara membuat kue clorot gula merah dengan daun pisang yang lezat
·  minyak untuk menggoreng
cara membuatnya adalah :
1. potong tempe berukuran 1 cm kemudian sayat-sayat lalu sisihkan.
2. campurkan bumbu yang dihaluskan dengan air kemudian aduk hingga rata.
baca juga:resep rahasia cara membuat odading mang oleh enak dan lezat
3. lumuri potongan tempe tersebut ke dalam adonan bumbu lalu, diamkan selama kurang lebih 30 menit agar bumbu meresap sempurna.
4. goreng tempe ke dalam minyak panas hingga berubah warna menjadi kuning kecokelatan, setelah matang kemudian angkat dan sajikan ke piring saji.
5. tempe goreng bumbu lengkuas siap dinikmati.
itulah tadi ketiga ide lauk untuk menu makan sahur yang bisa kalian coba buat di rumah, agar lebih menambah kenikmatan makan sahur selama bulan ramadhan.
baca juga:7 cara membuat bubur ayam khas bandung cocok untuk sarapan pagi
terus simak koranlinggaupos.id yang akan menyajikan informasi-informasi bagi pembaca setia.
atau bisa ikuti melalui disaluran whatsapp klik link ini dan pesan siar whatapp di link ini.
lalu bisa juga ikuti telegram di link ini
semoga apa yang telah disampaikan baik berita maupun artikel ini bisa bermanfaat. (*)

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran Linggau Pos, SELASA, 24 DESEMBER 2024

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan