Lemang Makanan Tradisional Yang Menjadi Sajian Favorit Di Waktu Bulan Ramadan

lemang makanan tradisional yang menjadi sajian favorit di waktu bulan ramadan koranlinggaupos.id – lemang merupakan salah satu makanan tradisional yang berasal dari minangkabau, sumatra barat. lemang sendiri terbuat dari beras ketan yang dibungkus dengan mengunakan daun pisang dan dimasak dalam seruas bambu. lemang pertama kali dibuat oleh syekh burhanuddin yang merupakan salah satu ulama yang berasal dari pariaman. pada saat itu sedang melakukan perjalan kedaerah pesisir minangkabau yaitu daerah ulakan dan pariaman untuk menyebarkan agama islam. baca juga:buat lemang ternyata gampang, begini caranya! lemang sendiri biasanya sering di jumpai di waktu hari raya idul fitri, seiring perkembangan zaman rasa lemang mulai banyak variasinya mulai dari pisang, nanas dan durian. rekomendasi lemang yang ada di kota lubuklinggau, provinsi sumatra selatan (sumsel) yaitu di pasar inpres , kota lubuklinggau atau samping sinar baru (sm). lemang yang pulen dan lezat  menjadi salah satu keungulan lemang topan yang berjualan di pasar inpres. saat diwawancarai koranlinggaupos.id. topan mengaku bahwa penjualan lemang di puasa hari pertama dagangannya laris manis. baca juga:resep pempek lenggang goreng, makanan khas palembang yang bikin ketagihan “ya memang puasa pertama alhamdulilah abis semua, saya kemarin membawa 25 lemang, 15 srikaya, tape 10 abis semua dibeli masyarakat. hari ini saya juga membawak lemang tidak begitu banyak, sama seperti kemarin kita lihat dulu hari ini kalo habis lagi, baru saya bawak lebih untuk besok,”jelasnya selain lemang di sini juga menjual srikaya dan juga tape dan untuk harganya mulai dari lemang  rp20.000 perbatang, srikaya isi 2 rp5.000 dan  tape rp5.000 per bungkus. baca juga:makanan yang sehat untuk buka dan sahur topa juga mengatakan kalau lemangnya ini buatan sendiri, istri saya yang buat di rumah, nah kalau srikaya dan tape itu titipan orang saya hanya menjualnya saja. untuk waktu berjulannya sekitar pukul 11.00 wib, sampai abis saya juga sebenarnya sudah lama jualan seperti ini tapi berganti-ganti terus jualanya setiap bulan ramadan bukan hanya lemang saja. untuk harapanya topan berharap semoga jualanya abis terus, supaya bisa memenuhi kebutuhan sehari-hari supaya bisa berjualan terus biar bisa membuat lemang, dan supaya  bisa beli kebutuhan untuk lebaran juga,”ujarnya(*)

Tag

• # pedagang lemang
• # hari raya idul fitri
• # lemang

Share

• 
• 
• 
• 
•