Yuk Simak... Tips Membuat Kerupuk Lidah Buaya

LINGGAUPOS.BACAKORAN.CO-Bagi Anda yang suka kuliner cobalah untuk membuat hal yang baru seperti, kerupuk dari bahan tanaman lidah buaya. Pastinya kerupuk lidah buaya memiliki rasa yang gurih dan cocok untuk dijadikan peluang bisnis. 

Tanaman Lidah Buaya merupakan tanaman yang cukup unik, memiliki nama latin Aloe Vera atau Aloe Barbadensis Millear merupakan jenis tanaman yang sudah dikenal sejak ribuan tahun silam. Tanaman yang berasal dari Afrika ini memiliki struktur yang berduri, yang biasa ditanam di halaman rumah. Ternyata, selain dimanfaatkan sebagai bahan untuk membuat shampo, lotion dan juga bahan campuran kosmetik.

BACA JUGA:Tips Mengolah Kulit Jeruk Menjadi Keripik

Lidah buaya dapat dijadikan terobosan makanan sehat loh! 

Kerupuk lidah buaya, mungkin sedikit terdengar aneh di telinga kita. Akan tetapi,  tanaman ini memiliki khasiat bila diolah menjadi cemilan, karena banyak mengandung zat bermanfaat yang baik untuk kesehatan tubuh kita. 

Cara membuat kerupuk lidah buaya tidaklah sulit. Anak-anak hingga orang dewasa pun bisa menikmatinya, kerupuk lidah buaya yang kaya akan gizi lebih baik dikonsumsi daripada kita harus memakan makanan di luar sana yang belum tentu terjamin kebersihan dan gizinya. 

Berikut ini, langkah-langkah membuat kerupuk lidah buaya dengan mudah :

BACA JUGA:Tutorial Membuat Pangek Pisang Makanan Tradisional Khas Solok Selatan

1. Pertama, kupas kulit lidah buaya dan ambilah dagingnya yang berupa gel atau jeli

2. Lalu, lakukan pencucian lidah buaya dengan bersih sampai lendir yang menempel hilang dan terasa kesat

3. Setelah dicuci dengan bersih, kemudian blender gel lidah buaya hingga halus

4. Larutan lidah buaya yang telah halus tadi, kemudian campur dengan telur ayam, terigu, dan minyak goreng, aduklah hingga mengental

5. Diamkan selama 15 menit, setelah itu giling adonan menggunakan mesin hingga berbentuk kotak kecil-kecil, atau sesuai selera anda.

6. Sediakan alat penggorengan, lalu masukkan adonan yang sudah dibentuk ke dalam wajan dan goreng hingga kering