KORANLINGGAUPOS.ID - Baru-baru ini, pempek khas Palembang yang merupakan salah satu makanan yang berasal dari Kota Palembang, Sumatera Selatan ini telah berhasil dinobatkan sebagai seafood terenak ke-3 di Dunia berdasarkan Taste Atlas.
Tak tanggung-tanggung, pempek khas Palembang ini juga mampu mengalahkan seafood yang berasal dari Jepang, yaitu sushi dengan skor 4,6.
Adapun hasil skor yang diraih pempek khas Palembang ini didapatkan berdasarkan penilaian terhadap 100 jenis seafood yang ada di berbagai Dunia.
Memiliki cita rasa yang enak dan bikin orang tak mau berhenti makan, berikut 7 jenis pempek khas Palembang yang perlu kamu cobain sebagai salah satu makanan yang enaknya tiada duanya.
BACA JUGA:Pempek Khas Palembang di Lubuklinggau Rp 1.000, Dalam Sehari Bisa Menjual Ratusan Pempek
1. Pempek Lenjer.
Pempek lenjer memiliki bentuk lonjong dan panjang, umumnya pempek khas Palembang yang satu ini tersedia dalam 2 ukuran yaitu pempek lenjer kecil dan pempek lenjer besar.
2. Pempek Adaan.
Pempek khas Palembang selanjutnya adalah pempek adaan, dimana pempek ini dikatakan sedikit berbeda dari pempek lainnya karena dibuat dari bahan dasar santan kelapa yang dicampur dengan ikan giling.
BACA JUGA:Pempek Murah Hanya Rp 5.00 Di Lubuklinggau, Dalam Sehari Bisa Menjual 300 Pempek
Dari segi rasa, pempek adaan ini memiliki cita rasa yang khas karena terdapat irisan bawang merah tipis dan daun bawang.
3. Pempek Telur.
Sesuai dengan namanya, pempek khas Palembang yang satu ini memiliki isian telur ayam yang dikocok didalamnya.
Pempek telur ini dikenal dengan bentuknya yang bulat dengan ujung seperti kuping.
BACA JUGA:Resep Pempek Adaan Enak dan Gurih Cocok Jadi Jamuan Favorit Di Hari Raya Idul Fitri 2024