LUBUKLINGGAU, KORANLINGGAUPOS.ID - Telur gulung adalah makanan tradisional yang sudah banyak dimodifikasi menjadi camilan, salah satunya telur goreng yang digulung menggunakan tusukan.
Telur juga sudah tidak asing lagi untuk masyarakat Indonesia, karena telur sering dijadikan sebagai makanan untuk lauk yang dijadikan telur dadar dan telur ceplok.
Tetapi telur bukan hanya diolah menjadi telur gulung, telur dadar, dan telur ceplok, ada juga martabak telur, tahu telur dan masih banyak yang lainnya.
Salah satu pedagang telur gulung yang ada di Kota Lubuklinggau yaitu Telur Gulung Mas Soleh.
BACA JUGA:Pedagang Pentol Kuah Bakso Pertama di Lubuklinggau, Yang Sudah Berjualan 30 Tahun
Saat diwawancarai oleh KORANLINGGGAUPOS.ID, Selasa 9 Juli 2024, Soleh pedagang telur gulung mengatakan bahwa dia menjual camilan yang terbuat dari telur.
“Saya menjual bermacam-macam olahan dari telur, seperti pentol, sosis, bihun, chikuwa, otak-otak dan telur puyuh yang di balur menggunakan telur,”ungkap Soleh.
Untuk harga satu psc, Rp 1.000, jadi orang yang ingin membeli bebas mau beli berapapun mulai dari Rp 1.000 - Rp 100.000.
Dan bukan hanya itu saja, telur gulung Soleh juga memiliki bermacam-macam pilihan rasa mulai dari barbeque, jagung manis, balado dan saus asam manis.
BACA JUGA:Pempek Murah Hanya Rp 5.00 Di Lubuklinggau, Dalam Sehari Bisa Menjual 300 Pempek
“Jadi untuk orang yang ingin membeli itu ada pilihan rasa, tinggal tergantung pembeli mau rasa pedas atau manis, tetapi kebanyakan orang yang beli saus asam manis,”jelas Soleh kepada KORANLINGGAUPOS.ID.
Jadi memang untuk pembeli telur gulung rata-rata remaja sama orang dewasa, untuk anak kecil jarang karena memang saya berjualan dipinggir jalan besar jadi untuk anak kecil sedikit.
Soleh menambahkan bahwa untuk pembeli rata-rata dari anak sekolah dan pegawai kantor yang ada sekitar Batu Urip, Watervang dan Majapahit.
Dalam sehari Soleh bisa menjual 1500 tusuk olahan telur gulung dan jika dihitung dalam sehari bisa menghasilkan Rp 1.500.000.
BACA JUGA:Telur Gulung IR Hambali di Lubuklinggau Dalam Sehari Bisa Menjual Ratusan Porsi