Tempoyak Banyak Klaim Makan Khas Daerah, Ternyata Begini Cara Membuatnya

Senin 16 Dec 2024 - 23:02 WIB
Reporter : DHAKA R PUTRA
Editor : DHAKA R PUTRA
Tempoyak Banyak Klaim Makan Khas Daerah, Ternyata Begini Cara Membuatnya

KORANLINGGAUPOS.ID - Tempoyak menjadi makan khas daerah yang difermentasi, nemun baiknya tempoyak ini menjadi bangga banyak yang mengklaim makan khas suatu daerah.

Ada banyak yang mengklaim tempoyak yang berasal dari durian ini menjadi makan khas daerah, seperti Palembang, Bengkulu, Kalimantan, Lampung hingga ke negeri jiran.

Namun bukan itu yang dibahas dalam artikel buah tempoyak ini, namun makan fermentasi durian dibuat dengan cukup mudah serta tidak membutuhkan waktu dan perhatian khusus.

Adapun cara dalam membuat tempoyak ada beberapa tips yang enak dan bisa menjadi enak dan gurih.

BACA JUGA:Cara Membuat Sambal Tempoyak Khas Palembang yang Lezat, Hanya Butuh 3 Bahan Ini

BACA JUGA:Kuliner Lubuk Linggau : Tempoyak Makanan Khas Sumatera Sudah Go Internasional

Cara Membuat Tempoyak

Bahan

- Durian matang (daging buahnya saja)

- Garam secukupnya

- Gula (opsional, tergantung preferensi rasa)

BACA JUGA:Yuk Bikin Salai Tempoyak Khas Lahat Sumatera Selatan

BACA JUGA:Tempoyak Udang Kesukaan Warga Bengkulu

Langkah-Langkah Membuat Tempoyak:

1. Gunakan durian yang benar-benar matang dan manis.

Daging durian yang lembut dan beraroma kuat akan menghasilkan tempoyak dengan rasa dan aroma yang lebih baik.

2. Ambil daging buah durian dari bijinya.

Kategori :