Tempoyak: Olahan Durian Fermentasi Khas Melayu yang Lezat dan Serbaguna

Jumat 20 Dec 2024 - 21:12 WIB
Reporter : MEIDI RIYANTO
Editor : MEIDI RIYANTO

Tempoyak sangat populer di Palembang, banyak makanan yang diolah menggunakan tempoyak ini sebagai bahan pelengkapnya, salah satunya adalah Pindang Ikan Patin Tempoyak.

BACA JUGA:Nikmati Kelezatan Mie Aceh Cut Loet di Lubuk Linggau: Kuliner Khas Aceh dengan Harga Terjangkau

BACA JUGA:Pecel Lele Sukma: Kuliner Siang Hari yang Menggugah Selera di Lubuk Linggau

Tempoyak ini kemudian diolah menjadi beberapa makanan atau sebagai pelengkap masakan.

 Makanan yang menggunakan olahan tempoyak berupa : 

1. Sambal Tempoyak Mentah 

2. Sambal Tempoyak Tumis 

3. Iwak Masak Tempoyak 

4. Pindang Tempoyak.

5. Brengkes Tempoya.

Kategori :