Sebagian orang mungkin merasa senang makan terong secara mentah.
Tetapi, terong juga Menjadi salah satu sayuran yang berbahaya apabila dikonsumsi secara mentah.
Terong juga mengandung solanin yang bisa menyebabkan seseorang merasakan mual, muntah, dan terkena masalah pencernaan yang lainnya.
Dengan cara memasak terong secara matang, akan dapat menghilangkan solanin, dan meningkatkan rasa dan teksturnya.
BACA JUGA:7.665 Keluarga di Musi Rawas Terdampak Banjir
Selain itu terong juga bisa dimasak dengan beberapa cara, berawal dari memanggang, menumis, hingga menggorengnya.
2. Sayuran Bayam
Mengonsumsi bayam memang memberikan sangat banyak manfaat kesehatan karena bayam juga mengandung protein, vitamin, zat besi, dan mineral yang dibutuhkan tubuh.
Namun, bayam seharuskan dikonsumsi secara matang.
BACA JUGA:Ringankan Beban Warga Terdampak Banjir Polda Sumsel Berikan Bantuan Warga Muratara
karena bayam terkadang membawa bakteri E.Coli yang bisa menyebabkan sakit perut dan masalah pada pencernaan lainnya.
Mengonsumsi bayam mentah juga sangat berisiko karena daun bayam ini bisa terkontaminasi E.Coli atau bakteri lain.
Oleh karena itu, dengan kalian memasak bayam akan menjadi pilihan yang tepat untuk mencegah pertumbuhan bakteri E.Coli.
Dan juga dapat melepaskan lebih banyak nutrisi yang diserap di dalam tubuh.
BACA JUGA:Pray For Muratara, 40 Desa, 7 Jembatan dan 5 Jalan Terdampak Banjir
3. Sayuran Brokoli