KORANLINGGAUPOS.ID - Tak hanya pempek saja, ternyata ada makanan lain khas Palembang yang cocok jika disajikan sebagai menu buka puasa lho, salah satunya adalah rujak mi.
Biasanya, orang Palembang membuat rujak mi ini untuk sajian ketika ada acara istimewa namun kali ini, Anda bisa membuatnya sendiri sebagai menu buka puasa.
Rujak mi juga identik dengan rasanya yang variatif, selain itu biasanya mengonsumsi rujak mi ini bisa dikombinasikan dengan pempek atau gorengan lain, semua itu tergantung selera masing-masing.
Nah, agar Anda tidak penasaran bagaimana cara membuat rujak mi khas Palembang ini, yuk simak resep rujak mi berikut ini.
BACA JUGA:Cara Membuat Nasi Liwet Ikan Teri Yang Enak dan Gurih
Bahan yang digunakan untuk membuat rujak mi :
· 100 gram mi basah (siram dengan air panas)
· 50 gram soun kering (opsional)
· 75 gram mentimun
BACA JUGA:9 Cara Membuat Makanan Pendap Yang Terkenal Khas Bengkulu,Begini Caranya
· 6 buah pempek lenjer kecil (opsional bisa pakai gorengan lain)
· 1 buah tahu putih (belah 3 bagian)
Bumbu untuk membuat cuka :
· 500 ml air
BACA JUGA:7 Cara Membuat Bubur Ayam Khas Bandung Cocok Untuk Sarapan Pagi