Resep Tekwan Kuah Udang, Sajian Berkuah Khas Palembang Cocok Jadi Menu Buka Puasa Di Rumah

KORANLINGGAUPOS.ID - Tekwan kuah udang menjadi salah satu sajian favorit khas Palembang pada saat bulan Ramadhan.

Rasanya yang enak dengan kuah beningnya yang menyegarkan, membuat menu tekwan kuah udang ini paling dicari ketika menjelang buka puasa.

Agar Anda tidak repot mencari, Anda bisa mencoba membuat tekwan kuah udang khas Palembang ini sendiri di rumah.

Sementara itu, cara membuat tekwan kuah udang ini juga terbilang sangat mudah dan praktis, sehingga Anda tidak akan merasa kesulitan saat membuatnya.

BACA JUGA:Yuk Simak Resep Rujak Mi, Makanan Khas Palembang Yang Nikmat Untuk Menu Buka Puasa

Tekwan kuah udang sendiri terbuat dari bahan dasar ikan yang dicampur dengan sagu tani sehingga akan menghasilkan tekstur yang kenyal namun tetap lezat untuk dinikmati.

Nah, agar tidak penasaran mengenai resep tekwan kuah udang khas Palembang ini, yuk simak terus resepnya sampai selesai.

Bahan yang digunakan :

·        500 gram ikan tenggiri filet

BACA JUGA:Bingung Cara Bikin Otak-Otak? Yuk Simak Resep Otak-Otak Ikan Tenggiri Khas Palembang Yang Gurih dan Kenyal KOR

·        120 gram putih telur

·        100 ml air es

·        10 gram penyedap rasa

·        25 gram garam

BACA JUGA:Resep Pempek Lenggang Goreng, Makanan Khas Palembang Yang Bikin Ketagihan