Cuci bersih daun pisang hingga bersih, lalu lap hingga kering.
Gulung daun pisang satu persatu hingga membentuk silinder dengan diameter 3 cm dan tusuk salah satu bagian ujungnya dengan lidi.
Selanjutnya, cuci bersih beras hingga bersih.
Isi bungkus lontong dengan beras sebanyak setengah bagian, lalu tusuk satu ujungnya lagi dengan lidi.
BACA JUGA:Lakukan 5 Tips Ini Agar Make Up Awet Seharian Saat Lebaran
Setelah itu, siapkan panci besar dan masukkan lontong yang dibungkus ke dalam panci disusun dengan berdiri.
Tuang air hingga semua lontong terendam.
Rebus lontong hingga matang sempurna selama 2 jam.
Setelah 2 jam, matikan kompor dan angkat lontong dari dalam panci dan tiriskan.
BACA JUGA:Resep Ayam Goreng Bawang
Lontong siap disajikan untuk berbagai jenis olahan makanan.
Sedangkan pindang yang cocok dengan lontong, begini cara membuat pindangnya. resep pindang lontong yang cocok dimakan dengan pindang.
Bahan-bahan Pindang Daging Rempah :
- 1 kg daging brisket Australia/daging pipi sapi, potong kasar
BACA JUGA:Resep Bolu Pisang Kukus Manis dan Legit, Kudapan Sederhana Untuk Lebaran
- 2 liter air