- 15 g asam Jawa, larutkan dengan air
Cara Buat Pindang Daging Rmpah :
BACA JUGA:Resep Telur Gabus Keju Gurih Dan Renyah, Jadi Cemilan Praktis Di Hari Raya Idul Fitri 2024
Pertama Didihkan air secukupnya dalam panci. Masukkan potongan daging sapi.
Lalu Tumis bawang merah, bawang putih, serai dan lengkuas, daun salam dan cabe hingga layu dan harum. Angkat.
Dan Masukkan ke dalam rebusan daging.
KemudianTambahkan kecap manis, kaldu, garam dan merica. Masak hingga daging lunak, Angkat daging sapi, didihkan kaldunya.
BACA JUGA:Berikut 4 Resep Masakan Awet Muda yang Perlu Dikonsumsi
Dan terakhir Tambahkan air asam Jawa, tomat merah dan hijau. Jika suka bisa ditambahkan cabe rawit merah.
Siap disajikan pindang dengan kuahnya dan lontong rasakan sensai lontonng dengan pindang daging rempah yang liar biasa. (*)