5 Rekomendasi Minyak Goreng Sehat untuk Memasak, Bikin Jauh dari Kolesterol Jahat

Reporter: KESTI INDAH PRATIWI |

Editor: KESTI INDAH PRATIWI |

Minggu , 23 Jun 2024 - 10:35

5 Rekomendasi Minyak Goreng Sehat untuk Memasak, Bikin Jauh dari Kolesterol Jahat-Ilustrasi-Tangkapan Layar

5 rekomendasi minyak goreng sehat untuk memasak, bikin jauh dari kolesterol jahat                            koranlinggaupos.id - dalam hal memasak, minyak goreng memiliki peran penting sebagai bahan utama yang dibutuhkan, nah berikut ini ada beberapa rekomendasi minyak goreng sehat yang bisa digunakan untuk memasak menu harianmu, yuk intip!
minyak goreng sehat untuk memasak tentu sangat perlu untuk diketahui, agar kamu dapat terhindar dari berbagai jenis penyakit seperti kolesterol jahat.
saat ini minyak kelapa sawit masih menjadi primadona di kalangan masyarakat padahal terdapat beberapa jenis minyak goreng sehat lainnya yang bisa dipilih sebagai alternatif untuk memasak.
selain lebih sehat karena memiliki kadar lemak jenuh yang rendah, sejumlah minyak goreng sehat ini juga mempunyai ciri khas pada rasa masakan yang dihasilkan sehingga bisa menjadi lebih enak saat disantap.
baca juga:inilah 5 rekomendasi minyak goreng yang bagus untuk kesehatan
nah, berikut ini 5 rekomendasi minyak goreng sehat yang bisa kamu pilih untuk memasak berbagai menu harianmu, yakni antara lain :
1. minyak alpukat.
minyak alpukat adalah salah satu jenis minyak goreng sehat yang terbuat dari olahan buah alpukat yang sangat baik untuk kesehatan.
tingkat asam lemak tak jenuh tunggal pada minyak alpukat ini cenderung lebih banyak daripada minyak goreng lainnya.
baca juga:6 jenis minyak goreng yang ternyata tidak bagus untuk kesehatan, yukk ketahui apa saja?
saat memakai minyak goreng ini, sebaiknya cobalah menggunakan metode memasak api besar, seperti menggoreng, menumis, dan membakar agar rasanya lebih nikmat.
2. minyak hazelnut.
minyak hazelnut diperkaya akan kandungan lemak tak jenuh tunggal, selain itu minyak hazelnut juga mempunyai titik asap yang cenderung tinggi sehingga sangat cocok untuk suhu oven yang tinggi.
sama seperti minyak alpukat, minyak hazelnut ini juga memiliki kandungan beberapa vitamin, seperti vitamin e.
baca juga:gurih tapi berisiko, 5 jenis minyak goreng ini ternyata tak baik untuk kesehatan
3. minyak zaitun extra virgin.
tingginya kandungan antioksidan dan lemak tak jenuh tunggal pada minyak zaitun ekstra virgin ini membuat minyak ini menjadi salah satu jenis minyak goreng paling sehat yang bisa kamu gunakan saat memasak.
4. minyak zaitun biasa.
minyak zaitun yang tak memiliki lebel extra-virgin ini biasa disebut sebagai minyak zaitun olahan atau minyak zaitun ringan.
baca juga:2 ton beras dan 400 liter minyak goreng ludes
meskipun penyulingan pada minyak zaitun ini dapat menghilangkan beberapa kandungan antioksidan, tetapi minyak ini juga bisa meningkatkan titik asapnya.
sehingga keuntungan yang didapatkan setelah memakai minyak zaitun ini dapat lebih murah dan memiliki rasa yang lebih netral jika dibandingkan dengan minyak zaitun ekstra virgin.
5. minyak kacang.
minyak kacang disebut-sebut mempunyai cita rasa manis dan pedas, bahkan minyak jenis ini biasanya digunakan oleh sebagian orang untuk masakan asia seperti memanggang dan menumis.
baca juga:inilah 5 rekomendasi minyak goreng yang bagus untuk kesehatan
di dalam minyak kacang ini terdapat kandungan lemak tak jenuh tunggal dan punya titik asap yang cenderung lebih tinggi dari pada minyak lainnya.
terus simak koranlinggaupos.id yang dapat memberikan beragam informasi terkini bagi para pembaca setia.
atau bisa juga mengikuti saluran di whatsapp dengan cara klik link ini dan pesan siar saluran whatsapp di link ini.
dan bisa mengikuti telegram di link ini.
baca juga:6 jenis minyak goreng yang ternyata tidak bagus untuk kesehatan, yukk ketahui apa saja?
semoga dengan apa yang telah disampaikan terkait berita atau artikel ini bisa bermanfaat. (*)

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran Linggau Pos, MINGGU, 29 SEPTEMBER 2024

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan