Tahun Baru, Hati-hati Kolesterol Naik Jika Terlalu Banyak Konsumsi Daging

Reporter: RIENA FITRIANI MARIS |

Editor: RIENA FITRIANI MARIS |

Sabtu , 28 Dec 2024 - 22:40

Memakan daging dapat memperparah kondisi tekanan darah- Foto : disway.id -

tahun baru, hati-hati kolesterol naik jika terlalu banyak konsumsi daging                             koranlinggaupos.id - dimalam pergantian tahun baru nanti, tradisi merayakannya dengan mengadakan acara barbequan atau baka-bakaran masih sering dilakukan.
berkumpul dengan keluarga besar, menyiapkan berbagai bahan seperti daging sapi, daging ayam hingga jagung untuk dibakar dan disantap bersama.
boleh saja, asalkan saat mengkonsumsi perdaging-dagingan ini dibatasi ya. karena kolesterol tinggi akan mengancam anda.
dikutip dari disway.id, agar kolesterol tetap aman dekan fakultas kedokteran universitas indonesia (fkui) prof dr dr ari fahrial syam, sppd-kgeh berikan tips. 
baca juga:jelang tahun baru 2025, harga cabai melonjak drastis
baca juga:makin asyik pakai mobil listrik saat natal dan tahun baru 2025, begini kata pengguna
menurutnya, makanan yang sehat dan bagus berkaitan dengan keamanan pangan. perlu diperhatikan makanan yang kurang berlemak, terutama bagi penderita darah tinggi dan kolesterol tinggi. 
"ketika mau makan daging, untuk penderita hipertensi dan kolesterol tinggi sebaiknya tekanan darahnya sudah terkontrol dan kolesterolnya sudah membaik," ungkapnya.
perlu diingat, memakan daging dapat memperparah kondisi tekanan darah. maka ketika tekanan darah masih tinggi lalu mengonsumsi daging, apalagi yang asin-asin akan memperburuk tekanan darah.
begitu pula bagi penderita kolesterol yang harus mewanti-wanti konsumsi lemak.
baca juga:aplikasi wa ada 6 fitur terbaru jelang tahun baru 2025, bikin lebih menyenangkan 
baca juga:sebagian besar remaja putri tidak mau konsumsi pil tambah darah
untuk itu sebaiknya selama mengonsumsi daging harus diimbangi dengan sayuran.
"dengan mengonsumsi sayur-sayuran ini juga akan mencegah pengendapan kolesterol di usus halus," tegasnya.
dikutip dari laman resmi kementerian kesehatan, dampak kesehatan yang ditimbulkan oleh daging merah terhadap hipertensi juga bisa bervariasi tergantung pada beberapa faktor, seperti jenis daging yang dikonsumsi, metode pemeliharaan hewan yang menghasilkan daging tersebut, serta teknik memasak dan pengolahan daging tersebut.
terdapat berbagai jenis daging yang tersedia, seperti daging dari hewan yang dipelihara di peternakan, daging sapi yang dibiarkan berkeliaran dan makan rumput secara alami), daging dari hewan yang diberi pakan organik 100, daging olahan seperti pengawetan atau pengasapan), dan daging mentah.
baca juga:msg aman dikonsumsi dalam takaran yang sesuai, ini faktanya
baca juga:konsumsi kuning telur plus olahraga mampu membentuk otot dengan kalori tinggi 
metode memasak juga dapat memengaruhi kualitas kesehatan daging. hasil penelitian yang ada menunjukkan bahwa semakin tinggi suhu memasak daging, semakin besar potensi bahayanya bagi kesehatan.
namun, penelitian lebih lanjut masih diperlukan untuk memahami secara lebih rinci dampak suhu memasak terhadap kualitas daging dan kesehatan manusia.

Tag

Share

Koran Terkait

Kembali ke koran edisi Linggau Pos, MINGGU, 29 DESEMBER 2024

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan