Itu tandanya, semakin banyak garam dan rempah-rempah yang digunakan, maka bumbu marinasi daging akan semakin terserap dengan baik sehingga dapat memperkuat cita rasa pada daging.
3. Perhatikan Cara Marinasi Daging yang Benar.
Jika kamu sudah berhasil membuat bumbu marinasi daging yang tepat, hal lain yang perlu dilakukan agar bumbu marinasi bisa meresap dengan sempurna hingga ke dalam daging, yakni :
· Ambillah sebauh garpu, kemudian tusuk-tusuk daging sebelum dimarinasi hingga terbentuk beberapa lubang.
BACA JUGA:Bumbu Dapur Andalan di Rumah, 5 Manfaat Kesehatan dari Rempah Indonesia ini
· Pastikan seluruh bagian daging terendam secara sempurna ke dalam bumbu marinasi.
· Agar kamu tidak terlalu banyak menggunakan bumbu, kamu dapat memasukkan daging dan bumbu marinasi ke dalam sebuah plastik ziplock selama beberapa waktu.
· Lakukan perendaman daging selama beberapa jam dan tidak terlalu cepat dalam melakukan marinasi, ini agar bumbu marinasi bisa terserap dengan sempurna ke dalam daging.
Sebagai informasi, proses marinasi merupakan sebuah proses perendaman bahan makanan ke dalam cairan berbumbu dalam waktu tertentu sebelum nantinya mulai dimasak.
BACA JUGA:Bumbu Dapur ini Luar Biasa Atasi Depresi hingga Kecemasan, Ini Manfaat Biji Pala
Bumbu yang digunakan biasanya beragam, akan tetapi pada umumnya akan melibatkan garam untuk memberikan rasa yang lebih gurih.
Terus simak KORANLINGGAUPOS.ID yang akan memberikan berbagai informasi terkini dan menarik bagi para pembaca setia.
Atau bisa ikuti melalui saluran WhatsApp dengan cara klik LINK INI dan pesan siar WhatsApp di LINK INI.
Dan bisa mengikuti Telegram di LINK INI
BACA JUGA:Harga Bumbu Dapur Makin Melonjak
Semoga dengan apa yang telah disampaikan mengenai berita ataupun artikel ini dapat bermanfaat. (*)