Pertama-tama hancurkan tahu putih hingga halus. Kamu bisa menggunakan garpu atau alat penghancur lainnya. Setelah itu parut wortel dan iris tipis daun bawang.
Campur tahu yang dihancurkan dengan telur, wortel parut, dan daun bawang. Aduk rata hingga semua bahan tercampur rata.
Tambahkan bawang putih cincang, garam, merica bubuk, dan Saus Bumbu Ekstrak Ayam ke dalam adonan. Aduk kembali hingga semua bumbu tercampur rata.
BACA JUGA: 8 Cara Membuat Spaghetti Carbonara Makanan Populer Khas Italia
Tambahkan tepung terigu sedikit demi sedikit sambil terus diaduk hingga adonan cukup kental dan mudah dibentuk.
Ambil sedikit adonan dengan sendok, lalu bentuk menjadi bola-bola kecil atau sesuai selera. Pastikan adonan tidak terlalu lembek agar mudah dibentuk.
Panaskan minyak goreng dalam wajan dengan api sedang. Setelah minyak cukup panas, goreng gorengan hingga kecoklatan dan matang sempurna. Angkat dan tiriskan lalu hidangkan.(*)