4 lembar kol, iris-iris halus
4 buah tomat, iris-iris halus
200 gram daging buah kelapa muda, iris-iris halus
Bahan saus:
200 ml air jeruk peras
1 sdm air jeruk nipis
2 sdt minyak kelapa atau minyak zaitun
1/2 sdt biji mustard
1/2 sdt jintan
1/2 sdt cengkih
Cara membuat:
Saus: Campur semua bahan, aduk hingga merata.
Campur semua bahan dengan saus, aduk hingga merata. Kemudian, simpan dalam kulkas hingga saat dihidangkan.
2. Resep tempe woku
Bahan:
300 gram tempe, potong menjadi enam bagian
3 buah belimbing sayur, potong-potong
5 tangkai daun kemangi
2 buah tomat, potong-potong
4 butir bawang merah
Kategori :