10 buah bawang merah
3 siung bawang putih
2 sentimeter lengkuas
2 sentimeter jahe
2 sdt garam
Cara membuat:
Campur bumbu yang dihaluskan, daun jeruk, asam kandis, dan santan. Rebus hingga mendidih.
Masukkan potongan hati sapi, masak hingga kuah mengering sambil terus diaduk.
Angkat dan sajikan.
5. Resep omelet kentang
Bahan:
100 gram kentang, kukus dan iris bulat tipis
1 buah tomat, iris bulat tipis
1 butir telur ayam
1/4 sdt garam
10 gram keju parut
1 sdt minyak jagung
Cara membuat:
Kocok telur ayam, lalu beri garam, dan sisihkan.
Panaskan wajan dadar anti lengket dan beri minyak.
Kategori :