- 1 batang seledri, iris halus
- 2 sdm cabai bubuk
BACA JUGA:5 Cara Membersihkan Lantai Keramik Kamar Mandi Dari Kotoran Kuning, Yuk Simak Disini!
- garam dan kaldu jamur bubuk sesuai selera
- minyak goreng untuk menumis
Cara Membuat
Campur semua bahan biang. Masak dengan api kecil sambil diaduk-aduk hingga mengental. Angkat.
BACA JUGA:Wajib Tahu! Inilah 5 Cara Memasak Pare Agar Tidak Pahit, Yuk Simak Disini!
Campur semua bahan bakso aci. Masukkan bahan biang. Aduk rata. Bentuk adonan bulat-bulat. Rebus di air mendidih hingga terapung, angkat dan tiriskan.
Untuk membuat kuah. Tumis bawang putih dan cabai hingga harum. Didihkan air dengan daun bawang, garam, dan kaldu jamur. Masukkan bumbu tumis ke air rebusan.
Sajikan bakso aci dengan kuah, cabai bubuk, dan daun seledri.
3. Baso Aci Sederhana
BACA JUGA:5 Cara Cepat Menghilangkan Noda Tinta di Baju Putih, Yuk Simak Disini!
Bahan-Bahan
- 500 gram tepung tapioka
- 250 gram tepung terigu