Yuk Intip Resep Membuat Minuman Tradisional Bajigur Khas Sunda

Reporter: MEIDI RIYANTO |

Editor: MEIDI RIYANTO |

Jumat , 03 Jan 2025 - 22:23

Resep Membuat Bajigur Khas Sunda-Foto:-Tangkapan Layar

yuk intip resep membuat minuman tradisional bajigur khas sunda                            koranlinggaupos.id - bajigur adalah minuman tradisional khas dari tanah sunda yang terbuat dari santan dan gula aren.
minuman ini disajikan hangat-hangat atau dingin, dan memiliki rasa yang manis dengan sedikit rasa asam. 
bajigur sering disajikan bersama singkong rebus, talas rebus, ubi rebus, kacang tanah rebus, dan makanan lainnya.
berikut resep membuat minuman tradisional yaitu bajigur yang enak dan lezat.
baca juga:resep pindang ikan patin khas palembang cocok menjadi lauk makan siang
baca juga:yuk intip resep membuat tekwan ikan tenggiri khas palembang yang lezat dan gurih
bahan-bahan yang digunakan :
500 mili liter santan
250 mili liter air
75 gram gula merah
1 sendok teh kopi instan tanpa ampas
secukupnya garam
2 butir jahe
1 butir kayu manis
1 lembar daun pandan
2 biji kapulaga (sesuai selera)
4 biji cengkeh (sesuai selera)
1 bunga lawang (sesuai selera)
baca juga:resep sederhana tahu crispy ala deden, gurih dan renyah bikin ketagihan wong lubuk linggau
baca juga:resep praktis membuat mochi strawberry yang lezat dan mudah di rumah
cara membuatnya :
1. bakar jahe yang yang telah dibersihkan
2. rebus gula merah, jaheyang telah di geprek, bahan rempah optional, pandan dan kayu manis hingga larut serta harum.
3. tambahkan kopi, santan, aduk berkala agar santan tidak pecah.
4. angkat, saring sebelum disajikan hangat. tambah gula jika suka lebih manis.
5. bajigur siap dihidangkan.
baca juga:resep bakso aci khas garut: gurih lezat dan mudah dibuat di rumah
baca juga:kerak telor makanan legendaris suku betawi begini resep pembuatannya

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran Linggau Pos, RABU, 8 JANUARI 2025

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan