Untuk menu makanan pengganti nasi untuk diet berikutnya ini adalah brokoli rebus.
Didalam satu wadah berisi brokoli 57 gram, ini terdapat vitamin C yang setara dengan 25 persen total kebutuhan nutrisi harian.
Kamu juga bisa mengolahnya dengan berbagai banyak cara, seperti memarut atau mencacahnya terlebih dahulu, lalu juga direbus di atas api yang sedang.
BACA JUGA:Jangan Anggap Sepele! Inilah 4 Penyakit Kulit yang Sering Muncul di Saat Musim Hujan
5.Biji Quinoa
Quinoa ini merupakan biji-bijian yang juga bisa menjadi makanan pengganti nasi untuk diet.
Selain salah satu jenis makanan yang rendah karbohidrat, quinoa juga bebas gluten dan kadar proteinnya yang lebih melebihi beras.
Mengutip dari Healthline, quinoa adalah makanan dengan asam amino esensial, asam folat, zat besi, seng, dan riboflavin.
BACA JUGA:5 Efek Samping Mengkonsumsi Daun Kelor Bagi Ibu yang Sedang Menyusui, Yuk Simak Disini!
Faktor itulah yang akan membuat quinoa digemari oleh berbagai para vegetarian.
Cara memasaknya ini mudah, campur satu bagian quinoa kering ke dalam air, dan kemudian didihkan.
Jika semua airnya sudah terserap, matikan saja api dan tunggu dalam beberapa menit sebelum kalian memakannya.
6.Kubis
BACA JUGA:6 Cara Mencegah Gigi Berlubang Pada Anak, Yuk Simak Disini!
Kubis ini juga memiliki segudang nutrisi penting yang sangat dibutuhkan oleh tubuh.
Seperti vitamin B6, C dan K, kalsium, folat, protein, potasium, magnesium, mangan, dan juga serat.