BACA JUGA:Dibalik Persaingan Usaha Kuliner Yang Modern Es Kacang Merah Warsi Bertahan Hingga Saat Ini
Cara mengukus dimsum ayam antara lain:
1. Siapkan alat dan bahan yang diperlukan
Siapkan panci kukusan dan rak kukusan yang mampu menampung semua dimsum ayam yang sudah matang. Pastikan juga kamu memiliki kain atau serbet untuk menutup tutup panci agar tidak ada uap air yang menetes ke dalam dimsum ayamnya.
2. Siapkan air panas dalam panci kukusan
Isi panci kukusan dengan air secukupnya untuk mengukus dimsum ayam. Pastikan udara sudah mendidih sebelum memulai proses mengukus.
3. Tata dimsum ayam di rak kukus
Susun dimsum ayam pada rak kukusan dengan jarak yang cukup agar dimsum tidak saling menempel saat matang. Pastikan juga untuk tidak menumpuk terlalu banyak dimsum di rak paling atas agar uapnya bisa mengalir dengan lancar.
BACA JUGA:Berhenti Bekerja di Bank Kini Lumantar Berhasil Membuka Usaha Kuliner Mie Api Juara
4. Tutup wajan dan kukus dimsum ayam
Tutupi loyang dengan kain atau serbet dan tutupi loyang kukusan. Kukus dimsum ayam kurang lebih 10-15 menit, tergantung besar kecilnya dimsum dan banyaknya yang akan dikukus.
5. Periksa kematangan dimsum
Setelah 10-15 menit, buka tutup panci dan periksa apakah dimsum ayam sudah matang. Jika sudah matang, keluarkan dimsum ayam dari rak kukusan dan sajikan.
Nah, itulah cara membuat dimsum ayam anti gagal. Selamat mencoba.(*)