Genjer Sayuran yang Orang Jarang Ketahui Manfaatnya, Mampu Lindungi Mata dari Katarak
Genjer Sayuran yang Orang Jarang Ketahui Manfaatnya, Mampu Lindungi Mata dari Katarak -ilustrasi-
KORANLINGGAUPOS.ID - Genjer salah satu sayuran dengan rasa khas, pada umumnya tumbuhan sayur ini hidup di sungai atau di air kolam yang dengan sengaja dibusidaya.
Ternyata genjer memiliki banyak manfaat bagi kesehatan tubuh, kandungan dalam sayuran ini memberikan nutrisi dan gizi yang kaya.
Ada banyak manfaat yang terkandung dalam genjer seperti kalsium, serat, protein, dan vitamin.
Ada banyak yang memanfaatkan genjer sebagai sayur makan yang menemani saat menyantap yang ditemani nasi.
BACA JUGA:Begini Cara Mengolah Sayur Genjer Hidangan Lezat Khas Kota Batam
Berikut adalah beberapa manfaat kesehatan dari mengonsumsi sayuran genjer
Manfaat Genjer untuk Kesehtan Tubuh
1. Meningkatkan Kesehatan Penglihatan
Kandungan dalam genjer terdapat karoten yang berperan penting dalam menjaga kesehatan mata.
BACA JUGA:Sunarni Warga Desa C Nawangsasi Kecamatan Tugumulyo sedang panen Genjer di lahan milik Sadiman.
BACA JUGA:Sehat Bersama Sawi Putih Sayuran Pengontrol Kolesterol hingga Memuat Kulit Tampak Sehat akay Nutrisi
Genjer membantu dalam mempertajam penglihatan apalagi dalam kondisi cahaya rendah.
Serta melindungi mata dari kerusakan yang dapat menyebabkan gangguan mata seperti katarak.
2. Melawan Radikal Bebas
Di dalam genjer mengandung karoten yang juga berfungsi sebagai antioksidan.
- Tag
- Share
-
-
